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Speisen und Getränke sind ein Spiegel unserer Zeit. Hier berichten wir speziell über unsere Produkte sowie ihre inspirierende Wirkung auf die Foodszene in Düsseldorf und Umgebung. Schauen Sie hier regelmäßig vorbei, folgen Sie uns auf Facebook oder Instagram: Wir halten Sie gerne auf dem Laufenden.

Sie haben selber eine spannende Geschichte zur Edel-Brennerei Schmittmann zu erzählen? Dann schreiben Sie uns einfach und wir kontaktieren Sie. Jetzt: Viel Freude bei der Lektüre.

Schmittini – ein Weekend-Cocktail mit Edel-Korn

Ein wenig Vorbereitung ist notwendig für diese Korn-Kreation – erdacht und gemacht von Orlando aus der ehemaligen Bar Alexandra. Zunächst mazeriert man für die Infusion zwei Beutel Tee Earl Grey in 1 Liter Edel-Korn über 2,5 Stunden. Für den Zuckersirup wird 1 Kilo Zucker in 1 Liter Wasser ganz leicht erwärmt und aufgelöst.

4 x Gold für Schmittmann

Im Juli 2019 erhielten Ben´s Premium Kornbrand sowie 200 Jubiläums Premium Kornbrand die Prämierung in Gold durch die Deutsche Landwirtschaft Gesellschaft (DLG). Beim 16. Meiningers International Spirits Award war man ebenfalls überzeugt und zeichnete die beiden Spitzenprodukte mit Gold aus.

Es war uns ein Fest!

200 Jahre Edelbrennerei Schmittmann und mehr als 200 Gäste: Am 15. September 2018 feierten wir unser Jubiläum mit einem Hoffest. Bei strahlendem Sonnenschein erlebten viele  Besucher unsere Brennereiführungen sowie wie zwei Küfer, die ein 600-Liter-Eichenfass bauten

200 Jahre Schmittmann

Am kommenden Samstag, 15.Sept.2018, ab 14 Uhr, öffnen wir Haus, Hof und Brennerei für unser Jubiläumsfest. Ein Fest rund um Genuss und Handwerk.

Echt edel: Medaillen in Gold und Silber

Als Edel-Brennerei freuen wir uns sehr über Edelmetall vergeben durch die Deutsche Landwirtschaft Gesellschaft – kurz DLG. Erneut mit Gold ausgezeichnet wurden BEN´S PREMUIM KORNBRAND sowie CANOUS Cacao-Nuss-Likör. Silber erhielt unser beliebter SCHLOSSTURM Kräuterlikör.